Feinkost Luise
Ziegen-Käse Trüffel
Ziegen-Käse Trüffel
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Exquisiter Genuss in seiner edelsten Form.
Unser Ziegenkäse ist eine wahre Delikatesse für alle, die das Besondere suchen. Er kombiniert die milde Cremigkeit von jungem Ziegenkäse mit dem tiefen, erdigen Aroma von echtem Sommertrüffel. Dieser halbfeste Schnittkäse aus den Niederlanden schmilzt förmlich auf der Zunge und hinterlässt eine luxuriöse Note, die jedes Gericht veredelt.
Das macht unseren Trüffel-Ziegenkäse so besonders:
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Echter Sommertrüffel: Mit 1,3 % Trüffel-Zubereitung veredelt, bietet dieser Käse ein authentisches und intensives Geschmackserlebnis.
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Vegetarisch & Mild: Dank der Verwendung von vegetarischem Lab ist dieser Premium-Käse auch für Vegetarier die perfekte Wahl.
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Vielseitig einsetzbar: Ob pur auf einem frischen Baguette, als Star auf der Käseplatte oder fein gehobelt über ein Risotto, dieser Käse ist purer Luxus.
Produktdetails im Überblick
| Merkmal | Details |
| Gewicht | ca. 450 g (ganzer Laib) |
| Milchart | Ziegenmilch (pasteurisiert) |
| Herkunft | Niederlande |
| Geschmack | Mild-cremig mit edler Trüffelnote |
| Lab | Vegetarisches Lab |
| Vegetarisch | Ja |
| Rinde | Natamycin (nicht zum Verzehr geeignet) |
| Lagerung | Ideal bei 12–15 °C |
Inhaltsstoffe & Allergene
Zutaten: Gepasteurisierte ZIEGENMILCH, Salz, 1,3 % Trüffel (85 % Sommertrüffel, Olivenöl, Salz, Aroma), vegetarisches Lab, Starterkulturen. Rinde enthält Natamycin.
Allergenhinweis: Enthält Milch (Ziegenmilch).
Nährwerte (pro 100 g)
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Energie: 1507 kJ / 364 kcal
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Fett: 30,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 20,6 g)
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Kohlenhydrate: 0,0 g (davon Zucker: 0,0 g)
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Eiweiß: 21,7 g
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Salz: 1,80 g
Wichtiger Hinweis:
Da es sich um ein handwerklich hergestelltes Naturprodukt handelt, kann das Gewicht leicht variieren (Gewichtsverlust durch natürliche Austrocknung möglich).
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