Feinkost Luise
Ziegen-Käse Kräuter-Honig
Ziegen-Käse Kräuter-Honig
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Ein Hauch von Süße trifft auf rustikale Tradition.
Dieser besondere Ziegenkäse aus den Niederlanden ist eine echte Entdeckung für Genießer. Die Basis bildet feinste Ziegen-Rohmilch, die durch die Zugabe von Honigklee eine einzigartige, dezent süßliche und florale Note erhält. Ein perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis, das die würzige Frische des Ziegenkäses mit dem Aroma sommerlicher Wiesen vereint.
Das macht unseren Ziegenkäse so besonders:
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Einzigartiges Aroma: Der Honigklee verleiht dem Käse eine feine, fast schon karamellige Nuance, ohne dabei aufdringlich zu sein.
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Traditionelle Rohmilch-Herstellung: Da die Milch nicht erhitzt wird, bleibt das volle, natürliche Geschmacksprofil der Ziegenmilch erhalten.
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Natürlich Reif: Ein handwerkliches Produkt, das bei Ihnen zu Hause bei ca. 12 °C ideal weiterreifen kann.
Produktdetails im Überblick
| Merkmal | Details |
| Gewicht | ca. 450 g (ganzer Laib) |
| Milchart | 100% Ziegenmilch (Rohmilch) |
| Herkunft | Niederlande |
| Geschmack | Mild-würzig mit floraler Honigklee-Note |
| Lab | Tierisches Lab (nicht vegetarisch) |
| Rinde | Natamycin (nicht zum Verzehr geeignet) |
| Lagerung | Ideal bei 12 °C (regelmäßig wenden empfohlen) |
Inhaltsstoffe & Allergene
Zutaten: Rohmilch (ZIEGENMILCH), Honigklee, Salz, Starterkulturen, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Calciumchlorid. Rinde enthält Natamycin.
Allergenhinweis: Enthält Milch (Ziegenmilch).
Nährwerte (pro 100 g)
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Energie: 1475 kJ / 358 kcal
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Fett: 29,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 18,5 g)
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Kohlenhydrate: 0,0 g (davon Zucker: 0,0 g)
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Eiweiß: 22,7 g
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Salz: 1,7 g
Wichtige Hinweise:
Naturprodukt: Das Gewicht kann leicht variieren (Gewichtsverlust durch natürliche Austrocknung möglich).
Haltbarkeit: Als Rohmilchprodukt reift dieser Käse bei guter Lagerung natürlich weiter. Nach Ablauf des MHD ist er bei einwandfreiem Zustand meist weiterhin genießbar.
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